MÓN QUÀ BẤT CỨ AI ĐẾN ĐÀ NẴNG CŨNG MUỐN MUA VỀ LÀM QUÀ
Là món nhậu lý tưởng của các quý ông, chả bò Đà Nẵngchính là món đặc sản nổi tiếng thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi. Món đặc sản này rất thông dụng của người dân Đà Nẵng trong các dịp đám tiệc, đám giỗ, đám cưới, ngày tết. Chả bò Đà Nẵng ngon là do có mùi đặc trưng thơm thơm, vị dịu ngọt, hấp dẫn và rất riêng biệt nên được người dân thành phố và cả du khách ưa chuộng.
Và cũng là món quà biếu rất có ý nghĩa cho gia đình và người thân khi bạn đến với Đà Nẵng xinh đẹp nhé!
ĐẶC ĐIỂM NHẬN RA ĐẶC SẢN CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG
Được làm từ những thớ thịt bò còn tươi thường là thịt bò loại 1, có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu... được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.
Xem thêm: https://d2tourdanang.com/tour-bac-giang-di-da-nang
Khi ăn chúng ta gỡ bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, bên trong hiện lên từng miếng chả bò có màu hồng đỏ quyến rũ của thịt. Chả có vị ngon ngọt lại không béo mang đến cho thực khách một cảm giác đậm đà, để lại mùi vị khó quên làm đắm lòng thực khách mỗi khi ăn một lần thì nhớ mãi.
ĐỂ LÀM RA MÓN CHẢ BÒ KHÔNG PHẢI ĐƠN GIẢN
Nhiều người cho rằng, chả bò là món ăn đơn giản dễ làm theo công thức sẵn có. Để làm được món chả bò đúng điệu và người ăn cứ nhâm nhi khen ngon thì không phải ai cũng có thể làm được.
Xem thêm: Tour Bắc Giang Đà Nẵng giá rẻ
Chủ một quán chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng cho biết “muốn chả bò ngon phải chọn được thịt đùi bò còn tươi nguyên, lọc bỏ gân, xay nhuyễn thêm hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm với một lượng vừa đủ nhất”. Chả như thế mới dai, giòn mà không cần phải thêm một nguyên liệu nào khác.
Để làm nên món chả bò lừng danh này phải kể đến cách gói, nấu sao cho vẫn giữ được vị ngọt dịu của thịt bò, thơm nguyên mùi gia vị. Chả được gói bằng lá chuối, thông thường lá chuối được rửa sạch và luộc qua trước để đảm bảo độ mềm, nên khi gói lá không bị gãy, trông đòn chả đầy đặn và chắc nịch.
Mỗi khi đòn chả vừa được vớt ra, khói bốc lên nghi ngút, dậy mùi thơm phức làm ai đi ngang cũng xuýt xoa. Chả bò Đà Nẵng có mùi thơm đặc trưng, vị dịu ngọt nên rất được người dân thành phố và cả du khách ưa chuộng. Trong những dịp lễ Tết, giỗ chạp, chủ nhà thết khách bằng khoanh chả bò có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng rất đậm đà, giòn và dai kèm thêm múi tỏi, cây hành tươi, rau thơm.
Chính vì thế, khi đến du lịch Đà Nẵng các bạn đừng quên mua món đặc sản nức lòng người Đà Nẵng này về làm quà nhé, sẽ thật ý nghĩa đấy ạ!
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline 0905 766 945 (Ms Phượng) để được hỗ trợ tư vấn 24/7 và đặt tour du lịch Đà Nẵng với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Có thể bạn quan tâm: Tư vấn tour du lịch Bắc Giang Đà Nẵng trọn gói
